17:炸鸡与汉堡

家中,能闻到淡淡的米仔兰花香。

  叶玉卿的家很朴素简洁,墙壁简单的刷白,客厅只有一个八仙桌和一个书架,书架上摆满了书籍,林一峰大致扫了一眼,发现都是经济学相关的书籍。

  “你坐着等我就行!”

  林一峰拎着购买的肉、蛋、奶、菜和面粉进入厨房,开始忙活起来。

  炸鸡汉堡,在后世并不是什么稀罕玩意,很多普通人都会制作。

  只不过后世人制作汉堡,都是购买的汉堡胚,92年没有这玩意,林一峰只能自制汉堡胚。

  “叶玉卿家里没有烤箱,这稍微有点麻烦。”

  “不过问题不大。”

  鸡腿去骨头,葱姜蒜盐腌制,裹上面粉和蛋液,放入锅中炸至金黄色。

  再用面粉纯牛奶白糖鸡蛋等材料,揉成面团,发酵一个半小时,用来制作面包胚。

  没有烤箱制作面包胚要麻烦一些,林一峰选择用油锅煎面包胚,这样得到的面包胚虽然不如烤箱烤出来的酥软,但也能凑合吃了。

  忙活了两个多小时,在晚上九点多的时候,林一峰终于做好了炸鸡和汉堡。

  “开饭了!”

  林一峰端着两个盘子走向客厅,他将盘子摆放在八仙桌上,又打开了两瓶天府可乐。

  “一份汉堡,一份鸡米花,一个炸鸡排,一个炸鸡腿,一瓶可乐。”

  “叶玉卿,这么多吃的,收你20不过分吧!”

  汉堡的香味让忙碌两个小时的林一峰饥肠辘辘,当他一屁股坐在凳子上后,猛的发现叶玉卿朝着自己递过来了一张50元钞票。

  “给我钱干什么?”

  林一峰瞪大眼睛。

  叶玉卿声音轻柔:“我请你吃炸鸡汉堡。”

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